BLANC

BLANC VAUDOIS


Cure d’Attalens Obrist
44.—

Cure d’Attalens Obrist ½
25.—

Fleurettes de Grandvaux Vogel
49.—

Fleurettes de Grandvaux Vogel ½
31.—

Gewurztraminer de Chardonne Forestier 50 cl
39.—

Pinot gris d’Ollon élevé en barrique Cochard
52.—


BLANC FRIBOURGEOIS


Vully blanc Château de Praz
36.—

Vully Rosé Pot 50 cl Morand
25.—


BLANC VALAISAN

Marsanne Ecrin Blanc Bétrisey
48.—


ROSÉ NEUCHÂTELOIS


Œil de Perdrix Caves du Château D’Auvernier
41.—
Œil de Perdrix Caves du Château D’Auvernier 50 cl
34.—


ROUGE

ROUGE FRIBOURGEOIS

Syrus Vully Cave aux Hirondelles (Pinot noir, Diolinoir et Gamaret élevé en fût de chêne) 16
59.— 

Gamaret Château de Praz/Vully Marylène et Louis Bovard 18
59.—

Gamaret Château de Praz/Vully Marylène et Louis Bovard 50cl
32.—



ROUGE VAUDOIS

La Petite Cure Obrist 16
49.—
La Petite Cure Obrits 50cl
29.—
Cuvée Obrist Assemblage de Gamaret, Garanoir, Gamey et Pinot Noir 50cl
34.—
Syrah district d’Aigle, Ollon Vogel 13
57.— 
Diolinoir Vaud Vogel 14
56.—
Le Message ass. Garanoir, Gamaret, Diolinoir, Srah Vogel 13
65.—
Le Message ass. Garanoir, Gamaret, -diolinoir, Syrah Vogel 13 ½
39.—
Cabernet franc Ollon Grand Cru élevé en barrique Cochard 18
67.—
L’inconnue Noble Assemblage Ollon Grand Cru Cochard 18
58.—
L’inconnue Noble Assemblage Ollon Grand Cru Cochard 18 ½
39.—
Gamaret de Chardonne élevé en barrique Forestier 17 50 cl
39.—
Merlot de Chardonne élevé en barrique Forestier 15
72.—

ROUGE GENEVOIS

Gamaret de Peissy Les Perrières Elevé en fût de chêne 18
45.—
Gamaret Les Vallières Réserve Comte Ayrbert «Un brin d’histoire» 16
58.—
Gamaret Les Vallières Réserve Comte Ayrbert «Un brin d’histoire» 50cl
39.—
Rive-Noire Gamaret Dardagny 17
47.—
Rive-Noire Gamaret Dardagny 50 cl
32.—
Les Vallières Vieilles Vignes rouge Serex 15
49.—

ROUGE DU VALAIS

Sang de Reine Ass. de Pinot noir,

Syrah, Diolinoir et Gamaret Bétrisey 17
46.—

Sang de Reine Ass. de Pinot noir et Syrah Bétrisey 17 50cl
 32.—

Conviction Diolinoir Bétrisey 16
53.—

Phénoménal Cornalin 700 ans d’histoire Bétrisey 16
62.—

Conquête issu du cépage Fumin Bétrisey 15

75.—

Merlot Ghislaine Crittin 17 50cl
46.—

Gamay Vieilles Vignes Ghislaine Crittin 17
49.—

Gamay Vieilles Vignes Ghislaine Crittin 17 50 cl
35.—

Pinot noir vieilli en fût de chêne Dumoulin 14
52.—

Pinot noir vieilli en fût de chêne Dumoulin 50cl
39.—

Favi Assemblage Gamaret, Diolinoir, Pinot, Humagne et Syrah 50cl
35.—

Cornalin élevé en barrique Les Tonneliers Gilliard 15
59.—

Cornalin 50 cl
 39.—

Sauvage Humagne Bétrisey 17
49.—

Sauvage Humagne Bétrisey 17 50cl
38.—

Syrah Uvrier vieilli en fût de chêne Dumoulin 17
56.—

Syrah Uvrier vieili en fût de chêne Dumoulin 16 50cl
39.—

Syrah L’Odalisque Légèrement Filtré Thierry Constantin 14
68.—


TESSIN

Casimiro Terimento Dell ‘ Ör Agriloro 14
68.—

Casimiro Terimento Deill’ Ör Agriloro 16
50 cl 42.—

Merlot Vallombrosa Tamborini 16
59.— 

Merlot Biasca premium Gialdi 14 50cl
39.—

Alinda Merlot Agriloro 16
55.— 


VALLÉE DU RHÔNE

Châteauneuf du Pape «Clos de l’Oratoire des Papes» 15
89.—

Châteauneuf du Pape Domaine Sénéchaux 09 ½
50.—

Vacqueyras Mas des Restanques 15
64.— 

Crozes Hermitage Les Jalets Domaine P. Jaboulet 11 ½
35.— 

Gigondas Terrasses de Montmirail 15
62.— 


CÔTE D'OR


Savigny-Les-Beaune « Aux Grands Liards » Simon Bize & Fils 10
85.—

Pommard « Les Cras » J,.-Louis Moissenet-Bonnard 10
73.—


HAUT-MÉDOC, MÉDOC, LISTRAC, MOULIS


Château Sociando-Mallet 14
82.—

Château Sociando-Mallet 04 ½
61.—

Château Dutruch Grand Poujeaux 14
49.— 

Château Patache d’Aux 09
65.— 

Château Chasse Splen 14
69.— 

Château Chasse Spleen 12 ½
49.—


MARGAUX


Château Rauzan Gassies 2ème cru 98
148.—
Château la Gurgue 14
58.—


SAINT-ESTÈPHE


Château Phélan Ségur cru bourgeois exceptionnel 14
95.—

Château Ségur Cabanac 10
59.—

Château Ségur Cabanac 12
½ 33.—

GRAVES

Château Carbonnieux 99
98.—

ST-EMILION

Château Orisse du Casse 14
62.—

Château Barbe Blanche 15
59.—

Château Barbe Blanche 10
½ 33.—
Château La Closerie de Fourtet grand cru 11
½ 39.—


ST JULIEN

Château Talbot Grand Cru Classé 14
110.—
Ch. Marquis Léoville-Las-Cases 2ème cru classé 97
180.— 
Château du Glana 12
68.— 

ITALIE


Oreno Tenuta Sette Ponti 16
158.—

Governo all’Uso Toscano Tenuta Poggiacaro 14
38.— 

Barbera d’Alba Fossamara Cascina del Pozzo 16
49.— 

Briccotondo Fontanafreda Piemonte Barbera 13 50 cl

34.— 


ESPAGNE


Valduero Crianza Ribera del Duero (point Parker 92) 14
59.—

Finca Azaya Tempranillo en barique 16
58.— 


PORTUGAL


Fado Reserva Alentejano 17
48.—
Lua Nova Em Vinhas Velhas Douro 14
46.— 

VINS SERVI AU VERRE

BLANC

Affinité Blanche Heida A. et C. Bétrisey 75 cl
46.—

Heida Le Verre
7.—

Johannisberg du Valais «Des Maraudeurs»
Le Verre 4.50 

Château de Rivesaltes 75 cl
53.—

Le Verre
Le verre 8.50


ROUGE

Vully rouge Pittet et Fils
Le verre 4.80

Pinot Noir du Valais Mathier
Le verre 4.80

Gamay Les Vallières
Le verre 4.80

Syrah Trésors de Famille Gilliard
Le verre 7.50 

Lua Nova Douro Vinhas Velhas Le verre
6.80 




HÔTEL DE VILLE
Clara et Romano Pagani
Cuisinier - Traiteur
Grand-Rue 34
1623 Semsales


026 918 51 06
Lundi: Fermé
Mardi: 07h00 - 19h00
Mercredi - Jeudi: 06h00 - 23h30
Vendredi - Samedi: jusqu'à minuit
Dimanche: 07h00 - 16h00